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该国仅处理2%的食物:联盟部长Sadhvi Niranjan Jyoti

艾哈迈德巴德:联盟部长Sadhvi Niranjan Jyoti今天表示,该国生产的食品中只有2%得到加工,而每年浪费价值92,000亿卢比的农产品。参加第七届食品加工,农业商业和奶制品(FAD)国际峰会的食品加工国务大臣也承认,这个行业还有很多工作要做。 “尽管我的部门在提升食品加工业方面做得很好,但仍有许多工作要做。根据最近的一份报告,印度生产的食品只有2%用于加工。同时,食品价值为Rs每年浪费92,000千万卢比,“她说。部长强调必须牢记小农需要制定政策关系特德到食品加工。 “由于我也属于村庄,我看到小农无法为他们的产品增加价值,例如蔬菜,由于缺乏适当的储存设施,他们被迫以较低的价格出售。”我相信我们应该在村一级建造小型冷库,以便农民可以存放他们的产品,并在价格合适的时候出售,“Jyoti说。”冷藏是比大型食品公园更好的选择,这需要巨额投资,大量土地,熟练的人力资源她还补充道。“法塔赫布尔议员也表达了对食品浪费的担忧,并表示她的部门正在积极努力建立一个有效的冷链系统,为食品提供冷藏和冷藏运输。”在印度,食品价值每年浪费92,000亿卢比。据我所知,印度的冷链基础设施不到实际需求的50%。我们正在积极考虑提高这种能力,以阻止食物的浪费,“她说。据她说,食品公园对创造新的就业机会同样重要。”目前,大约有17万人通过这个行业就业。有能力创造更多就业机会。古吉拉特邦在这个领域也有巨大的潜力,但是,这里的食品公园很少,“Jyoti说。”因此,我们在这里批准了三个食品项目,分别在Surat,Kutch和Mehsana地区,“她补充道。

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本文章由 admin 于2018年10月16日发布在党群建设分类下,您可以发表评论,并在保留原文地址及作者的情况下引用到你的网站或博客。
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